做好仓库保温措施。仓库的门、窗、通风口可以用聚乙烯泡沫板保温,仓库底部的通风口也可以用稻壳保温,以减少外界温度对仓库温度和粮食温度的影响。对于大型仓库中散装水分含量较高的玉米,用薄膜压盖将粮面密封,并在薄膜下采用加药方式,以保证气密性,更有效地抑制微生物和霉菌的生长。对于粮情复杂的情况,玉米进仓后应及时密封,粮库密闭门窗批发,严格检查仓库的气密性,采用6~12g/m3氯化铝熏蒸杀虫(用量可进一步增加)。药物一般由布袋或食品袋制成,每袋不超过150克,粮库密闭门窗价格,建议第一次剂量可适当增加,第二次和第三次剂量可适当减少,但应根据浓度检测。
清除杂质。原则上,杂质含量应控制在1%以下。对于破碎率过高、杂质过大的物料,粮库密闭门窗厂家,应在进入仓库前进行筛分处理。准备仓库。高大平房的仓库里放着地上的笼子;使用化学制剂对空仓库进行消毒和保护;仓库的角落(地面和墙壁之间的连接处)可以用包装好的稻壳或油毡等材料填充,以防止受潮。墙角可放置竹笼、通风管或地笼,以提高墙角的通风性能。优化仓储流程。由于谷物输送机械(如吸粮机和埋地铲运机)是谷物破碎的主要原因之一,当散装玉米储存在仓库中时,应优化谷物仓储过程,不应尽可能使用(或少用)吸粮机和埋地铲运机等机械来减少玉米破碎。
控制谷物的水分是安全储存食物的关键
谷物水分是谷物生化反应的介质。在贮藏期间,只要谷物温度不高,酶的活性就会受到抑制,粮库密闭门窗,食物变弱,生理代谢变慢。当水超过安全标准时,酶的活性增强,呼吸剧烈,贮藏材料的水解加快,谷物的贮藏稳定性大大降低;谷物质量下降,并且食物是由霉菌或虫害引起的。因此,谷物水分是安全储存的重要因素。谷物的水分不应太低。因为食物是一种生物,所以它需要一定量的水来维持其低生命的活动,这对于种子谷物而言更为重要。如果水分太低,种子将失去其种子价值。在谷物存储过程中,可以通过在安全水标准内控制食品水分来确保食品安全。
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