通风操作要注意：严格按照通风技术规程选择通风时机与通风方式，防止结露发生。勤于检查，特别是粮堆高温区的外围部位，如粮面、粮堆底部、沿墙及门窗附近，要定期检查。结露处理：如发生结露应采用连续通风，粮库密封门窗价格，对沿墙和墙角等结露部位可压埋导风管，粮库密封门窗厂，加大局部通风量。对粮面轻微结露的可结合翻动粮面处理；对局部结露较为严重，使粮食水分明显高的，应及时通过揭层、深挖将潮粮取出进行晾晒和烘干等处理。
通风方案的制定：在进行冬季降温通风作业前，组织者须根据具体粮情、仓情、天气及保管条件，遵循必要、可行和经济三原则，明确通风目标和各项经济技术指标，科学制定通风降温方案及机械、人员作业计划。要认真地进行技术培训，使全体作业参与者加深对通风降温工作的认识和对通风降温方案的理解，避免通风的随意性和盲目性。
在制定方案时，应注意将不同的通风方式加以优化组合。对当年入库的新粮，因其温度较高，宜采用三阶段通风;对隔年粮如平均粮温较低，可以采用两阶段通风;对水分较高的粮堆，粮库密封门窗，宜采用大功率离心风机通风，以达到降温降水的目的;对水分较低的粮堆宜采用小功率风机及结合自然通风降温，以降低能耗和水分损耗;对上下层温差较大的粮堆可采用吸出和压入式交替通风进行平衡。
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